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  • >Zeppelin Television, esta buscando Cocinitas para Concurso de Televisión!

>BUSCAN PARTICIPANTES PARA CONCURSO DE COCINA EN TELEVISIÓN NACIONAL:

La productora Zeppelín Televisión esta buscando personas de ambos sexos a quienes les guste cocinar y que quieran participar en un programa de Televisión que se realizará próximamente a nivel nacional.

Los requisitos que piden son:

Tener conocimientos de cocina, saber preparar una comida, o cena, para 5 personas y dejarse valorar por sus compañeros.

Esa comida, o cena, se prepará y servirá en la casa de cada uno de los participantes.
Si estás interesado-a en participar y disfrutar de tu cocina, y de la de otras personas, puedes llamar al:
91. 768. 40. 00
Preguntar por Mª Fernanda Jiménez

‘VEN A CENAR CONMIGO’

Antena 3 y ZeppelinTV adaptarán el concurso gastronómico ‘Come dine with me’

Domingo, 20 de Abril de 2008FórmulaTV.com

Según ha conocido FórmulaTV.com, Antena 3 se ha hecho con los derechos del formato ‘Como dine with me’, un concurso gastronómico de éxito internacional que la privada adaptará para su emisión a medio plazo. La encargada de realizar esta versión será la productora ZeppelinTV. ‘Come dine with me’ (Cenando juntos) es una formato original de la británica Channel 4 estrenado en enero de 2005.
El programa, que recién acaba de iniciar su cuarta temporada en el Reino Unido, fue galardonado el pasado mes de marzo con el premio RTS Programme Awards 2008 en la categoria de «Mejor programa de daytime».
El formato ha sido vendido a la cadena germana VOX para lanzarlo bajo el nombre de ‘Das perfekte dinner’. En Estados Unidos el programa lleva por titulo ‘Dinner takes all’. Las tres versiones del concurso están producidas por la británica Granada Productions.
Actualmente acaba de comenzar su emisión en Australia a través de la cadena LifeStyle Food.
En España, Antena 3 ha adquirido el formato y le ha encargado a Zeppelin su adaptación.
El espacio podría emitirse este mismo verano, de hecho según ha conocido este portal en breve comenzará la fase de cásting para seleccionar a los futuros concursantes.
El programa reúne a cinco cocineros/as amateurs -desconocidos entre sí- con el único objetivo de que preparen la cena perfecta. Cada uno de ellos tiene la oportunidad de cocinar para el resto y así demostar sus dotes para la cocina. Cada día es uno de ellos el encargado de elaborar el menú que deberán degustar el resto. Tras la cena, son los propios comensales los encargados de valorar los diferentes platos y al propio cocinero. Se trata, por tanto, de una deliciosa competición culinaria.
El anfitrión de cada noche es el responsable de planificar el menú, preparar la comida, servirla y proporcionar entretenimiento a sus invitados. Lo más importante en ‘Come with dine me’ es la interacción entre el cocinero y los comensales.
Esta nota ha salido en el blog de http://www.formulatv.com/1,20080420,7349,1.html
Si quieres saber mas, no te pierdas de entrar alli, y si estas dispuesto/a a participar, no dejes de llamar a Mª Fernanda al 91 768 7000
GRACIAS Y SUERTEEEEEEEEEEEE!!!!!
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El ganador será proclamado tras la celebración del concurso en directo durante la cumbre gastronómica, en el espacio Madrid Fusion Pastry el próximo 28 de enero de 2025.

Hasta el 8 de diciembre de 2024, todos aquellos profesionales que así lo deseen podrán participar en el concurso haciendo llegar la mejor receta con manzanas Pink Lady®; 6 recetas serán las seleccionadas por Madrid Fusión Alimentos de España de entre todas las recibidas para disputar la gran final de este concurso en el marco de Madrid Fusión Alimentos de España 2025.

Los participantes enviarán una única receta con una ficha técnica que indicará ingredientes y proceso de elaboración e irá acompañada de una fotografía en alta resolución, mínimo 300ppp, en formato .jpg. Es requisito imprescindible que no se utilice ningún tipo de aditivo químico en la elaboración de la receta. Además, se dará un valor extra si la propuesta es con manzana fresca y si puede replicarse de forma sencilla en casa.

Dicha documentación, junto con sus datos identificativos (nombre del participante, email, teléfono y lugar de trabajo), deberá enviarse por email a csoriano@madridfusion.net (a la atención de Cristina).

El jurado, formado por periodistas y cocineros de prestigio, así como por especialistas gastronómicos y del sector alimentario, proclamará un ganador único del concurso que recibirá, por parte de Pink Lady®, un premio consistente en una comida o cena en el restaurante en Esperit Roca de los hermanos Roca en Girona incluyendo maridaje para dos personas. @pinkladyespana @cris_33  @madridfusion #concurso #manzanas #madridfusion

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IV JORNADAS DEL COCIDO MADRILEÑO EN RESTAURANTE L
IV JORNADAS DEL COCIDO MADRILEÑO EN RESTAURANTE LEITARIEGOS
RECETA CRUZ BLANCA DE VALLECAS
Cocinero invitado: Antonio Cosmen, Cruz Blanca de Vallecas, Madrid
 
Madrid 25 de octubre 2024: Desde que el 19 de octubre comenzaran las IV Jornadas del Cocido Madrileño del Restaurante Leitariegos, cerca de 300 cocidos se han servido en el Techo del Paraiso. Hasta el 29 de octubre de 2024, continúan celebrándosela estas IV Jornadas del Cocido Madrileño en el Restaurante Leitariegos. 

Los hermanos Pepe y Héctor Cosmen organizan esta 4ª edición junto a su tío Antonio Cosmen, (como cocinero invitado) del restaurante Cruz Blanca Vallecas de Madrid, galardonado, entre otras distinciones, con el “Premio Alimentos de España a la Restauración 2016”, concedido por el Ministerio de Agricultura, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente y “Cruz de la Orden del Dos de Mayo” de la Comunidad de Madrid, por ser un referente de la Cocina tradicional en Madrid, y especialmente por su magistral cocido. Precisamente el restaurante Leitariegos acoge estas IV Jornadas del Cocido Madrileño, con el autor del afamado plato. 
 
Dos generaciones de hosteleros de la familia Cosmen juntos, fusionando, en los fogones, sabiduría y juventud. Héctor Cosmen premio al Mejor Pote de España en 2022 y Antonio Cosmen en su pueblo natal con la receta que le hizo triunfar en Madrid, reconocida con el Premio al Mejor Cocido de España. La materia prima, el garbanzo castellano, se cultiva exclusivamente para Cruz Blanca Vallecas. El compango que acompaña a estos garbanzos es de origen local, Leitariegos, aprovechando la enorme calidad de sus carnes y embutidos de elaboración tradicional, y cocinado con el agua micro filtrada de los manantiales del puerto de Leitariegos. Una combinación de producto, tradición y alta cocina que eleva la calidad del cocido. @restaurante_leitariegos @cosmenmenendez #leitariegos @nacho_sandoval

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