Ingredientes para 8-10 personas:

1 Arrollado de chocolate (se puede comprar hecho)
300 grms de nata montada (crema chantilly)
4 yemas
1 taza de leche
4 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de chocolate instantáneo
1 cucharada de café Soluble

Preparación:

1º Mezclar las yemas con el azúcar y la leche.

2º Agregarle el chocolate y el café

3º Cocinar en un cuenco a fuego medio, revolviendo con cuchara de madera hasta que espese.

4º Extender el arrollado (pionono)

5º Cubrirlo con la nata que previamente habrémos montado.

6º Arrollar, y cubrir con la crema de chocolate y café

7º Servir

Si la quieres congelar guardar en frío hasta que este firme, envolverla en papel de aluminio y volver al frigo (congelador, freezer) Para descongelar solo deberás retirarle el papel, y dejar que tome temperatura, y luego lo puedes servir en porciones.