Por fin puedo contarte que ya está en marcha Gastronav 2012, el IV Encuentro de Bloggers Gastronómicos de Navarra, que seguro ya estabais pensando que se nos había olvidado, pues no, imposible olvidar dichos encuentros.
Como ya sabéis los que me seguís, que el I Encuentro tuvo lugar en Pamplona en el mes de mayo de 2009 en el marco del Congreso Navarra Gourmet. En el año 2010, se organizo en la capital de la ribera navarra, Tudela. Allí, en la Ribera del Ebro estuvimos recogiendo Espárrago de Navarra, visitamos una de las almazaras de la D.O.Aceite de Navarra, paseamos por las Bardenas Reales, y mucho más. En 2011 tuvo lugar en la zona media de navarra, en Estella, dónde visitamos bodegas y una quesería de la D.O. Idiazabal. Pero lo mejor, los momentos que compartimos y aprendimos unos de otros.
Así que hoy podemos contar que el próximo IV Encuentro de Bloggers Gastronómicos tendrá lugar nuevamente en Pamplona, el primer fin de semana de octubre (viernes 5 y sábado 6). Todavía no os puedo adelantar muchas cosas, pero sí que era necesario lanzar la fechas para que todos os reservéis esos días. En esta edición, el producto estrella va a ser el oro rojo de Navarra, el Pimiento del Piquillo de Lodosa. Este año seguro que vamos a necesitar llevar botas de campo para recoger nosotros mismos los pimientos, llevarlos a fábrica, asarlos, pelarlos y enlatarlos. ¿Quién se apunta a esta experiencia? Id pensándolo.
Esta edición, contaremos con el  “Premio REYNO GOURMET al mejor Blog Gastronómico”. (En un próximo post os contare en qué consiste el premio y cómo debéis inscribiros). Respecto al programa, todavía no os puedo contar nada, pero esta garantizado que va a estar muy interesante como cada año.