Escuela de Cocina, Kitchen Club
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| Me parece un lugar muy bonito para disfrutar del placer de cocinar, y si le sumamos el profesorado hacemos cartón lleno!!! Me alegro mucho que hayan tomado la iniciativa en OH Madrid, de escribir una nota sobre ellos, y por eso también te lo dejo aquí, para que lo puedas tener en cuenta. Disfruta de nuestros amigos Chefs y cocinillas!! |
Kitchen Cocinillas!
Por otra parte, empezado definitivamente el invierno, invitaros a venir a cocinar con nosotros, tenemos un montón de cursos para estos días de noviembre y diciembre, dentro de los cuales destacamos:
Alta Cocina Low Cost By Andrés Madrigal
Como siempre, elaboramos 3 platos de la mano de nuestro espectacular director gastronómico, quien nos sorprende clase a clase con esas espectaculares recetas.
Cuánto? 90€
Reservas, Pincha aquí.
Cocina Japonesa Sushi
· Ingredientes y utensilios.
· Niguiris (bocadillo de arroz + salmón).
· Maki (rollo envuelto en alga).
· Rollos envueltos en arroz y especias (California Rolls/Uramakis).
· Uramakis especiales (envueltos en salmón, aguacate, etc.).
· Rollos calientes (tempurizados).
· Introducción al Sashimi (corte del pescado)
· Presentación.
· Preparación de Tempura de langostinos y verdura.
· Preparación de Gyosas/dim sum.
Cuándo? Martes 15 y miércoles 16 noviembre a las 20:00 h
Cuánto? 120€
Reservas, Pincha aquí.
Cocina De Abuela (Mediterránea)
· Calamares en su Tinta sobre arroz blanco.
· Marmitako
· Rabo de Toro desmigado en panaché de patata salvaje y perejil en reducción de su jugo al tomillo.
Cuándo? Lunes 21 noviembre a las 20:00 h
Cuánto? 70€
Reservas, Pincha aquí.
Cocina Creativa
· Pintxo crujiente de queso Brie y pimientos caramelizados.
· Musaka Tempura_ Lasaña de hojas Tempura de Berenjena, Carne y Tomate.
Cuándo? Lunes 21 noviembre a las 20:00 h
Cuánto? 70€
Reservas, Pincha aquí.
Curso – Cata de Gin Tonic
· Cata de Ginebras
· Preparaciones clásicas (Gin Tonic)
· Preparaciones avanzadas (cocktails)
Ginebras: Hen
dricks, Gvine, Fifty Pounds, Tankeray Teen, Bull Dog, London Gin
Tónicas:
Scweppes, Fever Tree, Q Tonic, Fentimans, Nordic
Cuándo? Jueves 24 de noviembre a las 21:00
Cuánto? 70€
Reservas, Pincha aquí.
Especial Trufas
Platos:
· Pintxo crujiente d
e queso Brie y pimientos caramelizados.
· Cesta Pollo al Curry al estilo Thailandés en cesta de hojaldre crujiente.
· Musaka Tempura_ Lasaña de hojas Tempura de Berenjena, Carne y Tomate.
Cuándo? viernes 25 noviembre a las 20:00 h
Cuánto? 80€
Reservas, Pincha aquí.
Kitchen Kids, Cocina para niños entre 5 y 10 años
En esta oportunidad nos preparamos para navidades, con un especial de galletas navideñas
Cuándo? Domingo 27 a las 17:00 (duración 2 horas)
Cuánto? 35€
Reservas, Pincha aquí.
· Bizcocho de salvado y cacao
· Blinis de salvado, salmón ahumado y salsa de yogurt
· Tartare de langostinos y trigueros
· Merluza en caldo corto
· Lubina en papillotte con verduritas
· Escalopines gratinados
· Pollo con salsa de puerros al eneldo
Cuándo? Lunes 28 noviembre a las 20:00 h
Cuánto? 70€
Reservas, Pincha aquí.
