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  • ¿Cómo cocinar el éxito?, Curso de Especialización Gastronómica UCJC

 

Rissotto de ganso ibéricoAna Lorente y Marisa LesmaJavier Chivite y María LlamasJavier Chivite, María Llamas, Sara Cucala, Nacho Garbayo y Ernesto HinojalSara Cucala y Nacho GarbayoJavier Chivite, María Llamas, Sara Cucala, Nacho Garbayo y Ernesto Hinojal
Javier Chivite, María Llamas, Nacho Garbayo y Ernesto HinojalRespinsables de la cata de Ganso IbéricoMagret de ganso ibérico a la parrilaRissotto de ganso ibéricoMagret de ganso ibérico a la parrilaMagret de ganso ibérico a la parrila
Ganso Ibérico: mixRillettesRillettesEIMG_1552Magret de ganso ibérico curado
Magret de ganso ibérico curadoMagret de ganso ibérico curadoMagret de ganso ibérico curadoMagret de ganso ibérico curadoMagret de ganso ibérico curadoEmilio Jiménez

Cómo cocinar el éxito, curso de especialización gastronómica (2), un álbum de Guía_Repsol en Flickr.

Algunas fotos de lo que luego les podré ir contando sobre el curso de Especialización Verano de 2011 en la Camilo José Cela

Como cocinar el éxito en la UCJC

 

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2 Comments

  1. click aqui dice:
    24 noviembre, 2016 a las 12:48

    Este sitio web es realmente un paseo a través de toda la información que quería sobre este este tema tan aditivo y no sabía a quién preguntar .

    Reply
    • Alejandra Feldman Administración dice:
      11 enero, 2017 a las 22:53

      Muchas gracias y me encanta que te guste lo que escribo.
      Feliz Año
      Sígueme en las redes sociales, y podremos hablar de muchos temas más.
      Un saludo muy cordial
      Alejandra

      Reply

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